Jeder kennt heutzutage Vegetarier und Veganer. Die meisten sicherlich auch die Unterschiede zwischen den beiden.
Auch der Flextarier gewinnt immer mehr an Bekanntheit, auch wenn er im eigentlichen Sinne nicht wirklich zu diesen Kreisen gehört.
Es gibt jedoch noch weitere Abwandlungen wie zum Beispiel den Frutarier welcher sich als weitere Stufe des Veganers versteht. Andersherum gibt es den Pescetarier, der unter den Vegetarier-Formen anzusiedeln ist, da dieser zwar auf Fleisch verzichtet, jedoch Fisch zu sich nimmt.

Selbstverständlich gibt es nicht für jede Kleinigkeit eine eigene „Gruppierung“, allein schon da die Gründe für diese Lebensweise sehr unterschiedlich sein können. Sei es aus gesundheitlichen Gründen, aus ethischen Sichtweisen oder um das Öko-System zu schützen.

In diesem Beitrag erfahrt ihr die wichtigsten Varianten und deren Eigenschaften.

  Beitrag folgt in kürze :-)